1.日本さかな検定(愛称: ととけん)
日本さかな検定 魚を学び、旬をおいしく食す 「さかなの国、ニッポンの検定」です。

古くより日本人の心身を育んできた魚食、その伝統食の危機的状態が近年加速度的に進んでいます。

「日本さかな検定」では、検定という形で魚への関心や知識を深めていただくことで、世界に誇る日本の魚食文化の魅力の再発見につながることを願っております。

※愛称の「ととけん」には、古くより子どもたちが愛着をもって魚を「とと」と呼んできたように、日本の豊かな魚食文化に親しんでいただきたいという願いを込めました。

検定名 日本さかな検定(愛称: ととけん)
主催
一般社団法人 日本さかな検定協会 特別協賛 株式会社極洋/マルハニチログループ 開催誘致 八戸市(八戸)/石巻商工会議所(石巻)/第35回全国豊かな海づくり大会 富山県実行委員会(富山・高岡)/静岡県漁連・静岡信漁連(静岡)/柳橋中央市場マルナカ食品センター(名古屋)/尾鷲港産地協議会(尾鷲)/京都府、舞鶴市(京都舞鶴)/さぬき海の幸販売促進協議会(高松) 協賛 ダイワ(グローブライド株式会社)/CSN地方創生ネットワーク株式会社/ヤマキ株式会社/海産物居酒屋さくら水産 協力 大日本水産会/JF全漁連/全国水産物商業協同組合連合会/ 全国水産加工業協同組合連合会/ 「海とさかな」自由研究・作品コンクール/ 公益財団法人日本釣振興会/JF青森漁連/ 八戸みなと漁業協同組合/八戸魚市場/ 八戸水産加工業協同組合連合会/八戸市魚菜商業協同組合/ 協同組合八食センター/「イカの街はちのへ」連絡協議会/ 石巻観光協会/石巻市水産振興協議会/石巻魚市場株式会社/ JF富山漁連/富山県内水面漁業協同組合連合会/ 富山県水産加工業協同組合連合会/ 富山県産地魚商協同組合連合会/富山県商工会議所連合会/ 富山県商工会連合会/公益社団法人富山県観光連盟/ 静岡市水産物商業協同組合/愛知県漁連/三重県漁連/ 三重外湾漁協/大曽根漁協/尾鷲漁協/尾鷲商工会議所/ 尾鷲観光物産協会/尾鷲海産物商業協同組合/ 尾鷲水産加工組合/尾鷲市海面養殖振興協議会/ 尾鷲物産株式会社/京都府漁業協同組合/ 京都府水産流通協同組合連合会/海の京都観光推進協議会/ (一社)舞鶴市観光協会/(一社)舞鶴市水産協会/ 舞鶴港とれとれセンター/大阪市水産物商業協同組合/ 大阪市水産物卸協同組合/JF福岡漁連/ 福岡有明海漁業協同組合連合会/福岡県鮮魚商組合連合会/ 福岡県魚食普及協議会/福岡魚食普及推進協議会(長浜鮮魚市場)/ 福岡水産加工業協同組合 後援 水産庁/読売新聞社/水産経済新聞社/みなと山口合同新聞社/ 釣りビジョン/青森県/八戸市/青森放送/青森朝日放送/ 青森テレビ/東奥日報社/デーリー東北新聞社/宮城県/ 石巻市/TBC東北放送/仙台放送/ミヤギテレビ/ KHB東日本放送/河北新報社/三陸河北新報社(石巻かほく)/ 石巻日日新聞社/富山県/富山市/高岡市/射水市/ 北日本放送/チューリップテレビ/富山テレビ放送/ ケーブルテレビ富山/富山シティエフエム/ 高岡ケーブルネットワーク/エフエムいみず/ 読売新聞北陸支社/富山新聞社/北日本新聞社/ 北陸中日新聞/静岡県/静岡市/静岡新聞社・静岡放送/ 静岡第一テレビ/テレビ静岡静岡朝日テレビ/K-mix/ 愛知県/名古屋市/東海テレビ放送/中京テレビ放送(株)/ CBCテレビ/メ~テレ/テレビ愛知/三重県/尾鷲市/ 三重テレビ放送/三重エフエム放送/南海日日新聞社/ (株)紀勢新聞/宮津市/京丹後市/伊根町/京都市/KBS京都/ エフエム京都/FMたんご/京都新聞/京都リビング新聞社(申請中)/月刊誌Leaf/読売テレビ/大阪府/大阪市/香川県/高松市/RNC西日本放送/KSB瀬戸内海放送/TSCテレビせとうち/ RSK山陽放送/OHK岡山放送四国新聞社/福岡県/福岡市/ 福岡放送/九州朝日放送/RKB毎日放送/テレビ西日本/ FM FUKUOKA/クロスエフエム/西日本新聞社/ 西日本リビング新聞社

開催エリア
八戸 (八食センターを予定) 石巻 (三陸河北新報社かほくホールを予定) 東京 (東京海洋大学を予定) 富山 (富山県民会館を予定) 高岡 (ウイング・ウイング高岡を予定) 静岡 (静岡産業経済会館を予定) 名古屋 (ウインクあいち) 尾鷲 [おわせ] (三重県立熊野古道センターを予定) 大阪 (近畿大学を予定) 高松 (JRホテルクレメント高松を予定) 福岡 (市場会館 [長浜鮮魚市場] を予定) 京都舞鶴(舞鶴赤れんがパークを予定)

実施級
3級(初級)/2級(中級)/1級(上級) ※1級は日本さかな検定2級合格の方のみ受検可能 個人受検 ペア受検(1名あたり) 団体受検(1名あたり) 3級(初級) 4,200円(税込) 3,990円(税込) 3,780円(税込) 2級(中級) 5,200円(税込) 4,940円(税込) 4,680円(税込) 1級(上級) 7,300円(税込) 6,935円(税込) 6,570円(税込) 3級・2級併願 8,400円(税込) 8,400円(税込) 8,400円(税込)

お申し込み方法
お申し込みの流れ
1. インターネットからのお申し込み 受検料の決済方法はクレジットカード決済、もしくはコンビニ決済をお選びいただけます。 「実施概要・お申し込み」ページから、検定申込画面へ進んでください。 クレジットカード決済について コンビニ決済について

2. 郵便払込取扱票でのお申し込み 専用の願書(郵便払込取扱票)に必要事項を記入し、郵便局で受検料をお支払いください。 受検料のお支払いと同時にお申し込み完了となります。 ※ペア受検の方は2名様分の受検料をお振込ください。

検定日
毎年年6月下旬
3級・2級
魚に関心を寄せる方ならどなたでも、いずれの級からでも受検可能です。 年齢、経験等制限はございません。
1級
日本さかな検定2級(中級)合格者の方。 魚に関心を寄せる方ならどなたでも、いずれの級からでも受検可能です。 年齢、経験等制限はございません。

2.出題レベル
3級 初めて出会う発見や感動を通して魚にもっと親しみたい方を対象とした初級レベル
2級 魚好きにして通を自認する一般の方や漁業・流通・調理に携わる方で、 もっと魚食文化の奥深さを身につけたい方を対象とした中級レベル
1級 魚と日本の魚食文化に関する広範囲の知識の頂点を目指す方を対象とした上級レベル

出題形式
3級 マークシート100問 四者択一方式
2級 マークシート100問 四者択一方式
1級 マークシート100問 四者択一方式

合格基準
3級 全100問中 60問以上正答者は合格 60問以上を正答した受検者数が全体の70%未満の場合は、上位70%の受検者が合格となるよう 合格基準を引き下げます
2級 全100問中 70問以上正答者は合格 70問以上を正答した受検者数が全体の50%未満の場合は、上位50%の受検者が合格となるよう 合格基準を引き下げます
1級 全100問中 80問以上正答者は合格

例題問題(3級)
宝船に乗った七福神のなかで、釣り竿を持ちタイをかかえた‘大漁追福’の漁業の神を選びなさい。
①大黒天(だいこくてん)
②弁財天(べんざいてん)
③布袋(ほてい)
④恵比寿(えびす)

正解④

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